Shin Nail & Life

  
用餐日期：2017年2月27日 週一早上(逢連續假日)

沒想到這間店才營運沒多久(看粉絲頁的資訊是今年一月初才正式營運)，人氣已經很高了呀！
 
這天早上8:45抵達，已經需要登記候位了(前面還有約4、5組人在等候)，大約等到9:10才入坐。如要前往用餐的人要有久候的心理準備。(登記時店員會留下你的手機號碼，有空位時會撥打手機通知，保留十分鐘)

入座後店員會送上menu，在座位上看好餐點後再至櫃檯點餐付款。
店內菜單
 

因為店內座位有限，不想花太多時間候位的話，也可以選擇外帶。
附上DM給大家參考~
 
外帶還有送紅茶。

這間店是採自助式的，餐具、調味料、水都在吧檯邊需自取，只有餐點是店員送上，所以他們沒有收10%服務費。
 
 
在倒水時發現店家蠻用心的，水是裝在Brita濾水壺內提供，給他們一個讚!

我這天點了「經典美式組合」，因為餐點是現點現做的，所以等待餐點時我就來觀察店內啦~數了一下店內座席約有28位(大部份是2人桌、有一桌6人大木桌)，如1人前往較易被分配至大桌與其他客人併桌。如果是想揪朋友一起去，建議是2~4人為佳，否則候位不易。
   
Logo設計很清新可愛，我很喜歡。

 

因為我點的組合是可以選擇想要搭配的配餐，於是在送餐時發生了一點小插曲，廚房的人員把我的餐點送錯了(不是我選擇的搭配)，當下反應後就馬上再拿進廚房重新更改配餐。雖然反應後是馬上獲得解決了，也不影響用餐興致，但覺得這是件蠻基本的外場禮儀。當天一小時的用餐時間內，不只我有送錯餐的情形。蠻好奇在店內是有使用POS機點餐的系統下，為什麼還會出這種錯誤? 或許店員尚在培養默契及經驗，希望未來能更盡善盡美。

恩...我的早餐終於上桌啦!!!
  

擺盤看起來挺不錯的，豐盛不雜亂，擺好擺滿。

沙拉搭配的是油醋醬，生菜佔整體的比例上算有點少，有點吃不夠的感覺。
小蕃茄有煎(or烤)過，而不是生的，這個作法我要給他們一個讚!因為蕃茄要經過烹煮後，才能釋出更多的茄紅素~加分加分!!
炒菇風味很豐厚，我蠻愛的。可惜口感略乾，單吃會有點難下嚥。
 
培根略油，如起鍋後可以用紙巾吸一下油會更好。
 
雞腿排煎得蠻不錯，有保留肉汁不會乾柴，但也是有點略油。
 
炒蛋表現中規中矩，吃起來有一點點點偏乾。

焗烤吐司和柳丁是另外裝盤，這樣烤過的吐司不會被醬汁沾溼而保有酥酥的口感。其實覺得吐司拿掉焗烤改成只塗奶油的話，應該也不錯。
這天搭配的水果是柳丁，不知道店家是否有特別挑過，平常很少吃柳丁的我覺得這天吃到柳丁好甜好juicy好好吃啊，真想再多吃幾片 :p

美式組合有附一杯飲料，我選了鮮奶茶，也可補差價換其它飲料哦!
奶茶味道還不錯，可惜的是無法選擇甜度，其實吧檯調配飲料比廚房備餐來得快，建議可以提供調整甜度會更棒，也讓追求健康的人有更多選擇。

後記：
這天從登記候位到點餐等等，店員接待都非常親切客氣，當天消費下來的感覺蠻不錯的，覺得有呼應該到他們櫃檯上方的標語 goodday begins ，確實有讓我覺得這天是個好的開始。下次再訪想試試看三明治系列。
 


店家資訊
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餵我早餐 The Whale
地址：台北市大安區建國南路二段11巷28號
營業時間：08:00~16:00，無固定店休。
電話：02-27003658
消費方式：有低消，每人一份餐點或飲料。
付款方式：現金
用餐時間：有限制，60分鐘。
訂位：不確定是否可訂位，可撥打電話詢問看看。
FB專頁：https://www.facebook.com/thewhalebreakfast/
有提供WIFI：有
有提供插座：不確定，可詢問店家。


如何去
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路線(1)-約6分鐘
大安站4號出口，出來後左轉過馬路再一直直走，過了"AIT美國在台協會"後就是"信義路三段134巷"，左轉進巷子經過全家便利商店，到第一條巷弄的交叉口就能看見啦!

路線(2)-約6分鐘
大安森林公圍站5號出口，出來後一直直走並且過建國南路的馬路，再繼續直走到"信義路三段134巷"，右轉進巷子經過全家便利商店，到第一條巷弄的交叉口就能看見啦!

路線(3)-約3分鐘
開車前往的人，可以把車停在建國高架橋下的停車場，我們當天是停在信義-和平(C)這段，再步行過去，還蠻近的。

直接看圖教你怎麼走↓
 

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